每日 06:30 生火 · 21:00 收炉 订饼电话 15033447316

DOUSHA · 甜口

豆沙糖酥烧饼

给不爱咸口的人留一味

豆沙糖酥烧饼

¥5 / 个

东北红小豆煮足四小时,手工过筛去皮,用红糖与一点猪油炒到能立筷。糖馅流心但不齁,小朋友一次能吃一整个。

规格约 125g
口味甜口
辣度不辣
建议现烤现吃,出炉 2 小时内风味最佳

做法要点

  • 豆沙:红小豆现煮,减糖 30%
  • 酥皮:猪油起酥,16 层
  • 温度:比其他饼低 20℃,慢烤保流心
下午三点出炉,配茶最好。

一炉炭火,四十年手艺

来老街吃刚出炉的那一口

十人以上、公司团餐、节日礼盒,可提前一天电话预订,我们单独留炉。